首页 / 特色课程 / 特色课程

首页

特色课程

走近东湖醋文化 感受中国煤炭史

——八一学校初中部游学第三天纪实

2019年07月12日 10:57  作者:黄守勇  点击:899

2019年7月7日,亚博88娱乐城 的学生们开始了第三天的山西游学活动,C2021届初一年级、C2020届初二年级的学生分两路交替进行,分别在上午和下午参观了“东湖醋文化园”和“中国煤炭博物馆”。至此,初中部3天的游学活动正式结束,同学们在行走的路上,收获到课堂上学不到的知识。

品味陈醋 感悟文化

东湖醋园由山西老陈醋集团有限公司创办,是国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,也是全国调味品行业唯一的国家AAAA级旅游景区。

东湖醋园包括放映厅、美和居作坊、醋疗园、醋窖。同学们首先在放映厅观看了东湖醋文化纪录片,切身体会到东湖醋蕴含的深厚文化底蕴和实实在在做人、踏踏实实做事的精神。

同学们一走进美和居作坊,就被老陈醋的芳香陶醉,那扑鼻沁香,醋味十足。同学们跟着导游的讲解,进一步了解了老陈醋“蒸、酵、熏、淋、晒”的制作工艺和步骤。参观后,大家尽兴地品尝老陈醋的“绵、酸、香、甜、鲜”,还亲手制作了老陈醋桃酥,准备带回去给家长品尝,作为自己的一份心意。

在醋疗园内,导游给大家介绍了有关醋疗的大量药方和醋在治疗方面的作用。

通过半天的实地参观游览,同学们深入了解了山西老陈醋的酿造过程,既丰富了知识,又开拓了眼界,增强了民族自豪感和荣誉感。

探秘煤炭 模拟下井

“中国煤炭博物馆”是我国唯一的国家级煤炭行业博物馆,是全国煤炭行业历史文物、标本、文献资料的收藏中心,也是煤炭工业的科普教育机构、科学研究机构和宣传教育机构。同学们参观了“序厅”、“煤的生成馆”、“煤炭与人类馆”、“煤炭艺术馆”和“模拟矿井”。

一进入“序厅”,同学们就被6米高的巨型煤炭浮雕煤柱吸引,上面详细介绍了地址年代表。13根蓝色立柱上都陈列着一块煤块,依据变质程度及工业用途的不同,将煤炭分为三大类14种。

走进“煤的生成厅”,同学们的眼睛就被场馆独特的设计吸引了。厅中复原了亿万年前的侏罗纪森林景观,巨大的硅化木、恐龙的叫声、流水的滴答声、巨型恐龙骨架、复原放大可进入参观的植物细胞,给观众的视觉和听觉带来强大的冲击。在4D影院,同学身临其境地感受了亿万年前的自然环境,亲身体验风、雷、雨、电、火山爆发、地壳运动等自然景象,在惊险和娱乐中体验煤炭的生成过程。

在“煤炭与人类馆”,同学们了解到,煤炭从被发现开始,就一直与人类生活息息相关。炼铁、发电、蒸汽机……可以说,煤炭作为能源推动了人类文明向前发展。

最令同学们难忘的恐怕就是“地下模拟矿井”,无论是在矿井环境、开采设备还是在施工安全性上,都与真实的矿井无二。同学们在导游的引领下,带着装有一盏矿灯的安全帽,像一名真正的矿工一样,乘坐矿车来到古代矿井,并顺次参观了现代矿井,看到了许多采矿用的现代化高科技产品和采矿流水线。同学们对我国的煤炭开发历史和开采技术有了相当清楚的认识,并对采矿工人有了一定的敬畏之情。

意犹未尽的同学们,还亲手制作了煤炭之旅的海报。

至此,三天的山西研学活动已经圆满结束,同学们载着知识上满满的收获踏上了回京的列车。在回京途中,无论是在候车室还是在列车上,同学们都能做到安静候车,小声交流,不给周围旅客添麻烦,展现出了八一学校学生应有的高素质,得到了周围旅客的好评。

倾听学生感言

我们参观了太原煤炭博物馆。在参观它的镇馆之宝时,我感触很深。下井工人们,用自己的生命为人类采煤,这是多么崇高的奉献精神!

——C2021届初一5班 张曈

回程路途中,所有人脸上都是对山西的恋恋不舍。这次山西研学,不仅让扩大了我们的视野,还让我们学到了知识,收益匪浅。希望下次还能参加类似的活动,在快乐中学习,在学习中成长,在成长中收获!

——C2021届初一9班 涂画

矿夫能够拥抱太阳的时间不多,或许只能偶尔握手夕阳。他们的平凡汇聚成坚不可摧的力量,衍生出千家万户的光明与温暖。阴冷的矿洞,潮湿的巷道,黑色,充斥着他们全部的工作环境。可他们心里燃烧的火光,比太阳的光芒更亮,比煤矿的热值更高。——C2021届初一16班 王一澄

我们去体验了一下醋桑拿,真是别有一番滋味啊,从此房间出来的人全都是大口呼吸、泪流满面。不几步,就被这又酸又香的醋味熏得眼泪直流,慌忙退出,我从没有这样亲身体验过醋给人带来的快感。今天下午这一番旅行令我叹为观止,这就是山西老陈醋!

——C2021届初一16班 王宣霖

取桃酥,坐于车上,风吹日晒引得困倦,便睡去。睁眼,见车站,晓得是要回京,思及此,便深感不舍。山西风光甚好,历史悠久,心悦山西已久,初次欣赏,实为缘分。愿携亲朋好友,再来一观。

——C2020届初二16班 杨子妍

山西的醋行之所以能“名满天下”,源于一种爱文化,轻金银的精神和制醋态度。山西的醋行坚持着原始的手工制醋工艺,80多道的工序,历时数年,日夜不息,每一滴醋都是制醋人的艰辛,每一滴醋都是中华文化智慧的结晶!品一口醋,你品的将不仅仅是一种味道,更多的是一种心灵的慰籍!

——C2020届初二16班 许潇烔


初中教育处
分享